過去のセミナー

テーマ	「食生活から見る中高年のアンチエイジング　シニアの食育　お酒の楽しみ方　など」
開催日程	2019.08.23
開催場所	敦賀市立図書館　3階　第2研究室
開催時間	13時30分～16時00分
講師	中西　載慶氏
概要	主催　敦賀市役所　生活安全課

テーマ	「薬と健康食品の正しい知識」
開催日程	2019.07.16
開催場所	鈴鹿市立　旭が丘公民館　1階
開催時間	13時30分～15時
講師	千葉　一敏氏
概要	主催　鈴鹿亀山消費生活センター　ジェネリック医薬品やサプリメントの上手な利用方法は高齢者の関心事の一つですが、誤った利用方法も多くみられます。医者が処方した医薬品は、特定の患者の症状に合わせて出されたものであり、余った場合でも他人に飲ませるのは間違いです。薬は必ずお水か白湯をコップ１杯程度で飲み、シッカリ体内で溶解させることが正しい飲み方だそうです。飲み忘れた場合でも２回分を一度に飲むことはしないように、お薬手帳は一人一冊にし、かかりつけの薬局や薬剤師を決めて、何でも気軽に相談できる関係を築くことも重要。最後に、薬や健康食品だけに頼らず、生活習慣の改善が何よりも大切であるとの解説がありました。

テーマ	「テレビショッピングや折り込み広告で失敗しないためには」
開催日程	2019.05.24
開催場所	伊達市役所大会議室　参加者　３６名
開催時間	13：30～15：00
講師	市川　伸一氏
概要	主催　伊達市消費生活センター最近では、高齢者の方々も通信販売で買い物をすることが多くなりました。居ながらにして、簡単な手続きで、いろいろな買い物ができる通信販売は便利な反面、様々なトラブルが発生しています。中でもサプリメントの無料の試供品だけ申し込んだつもりであったのに定期購入になっていたというトラブルが頻発しています。防止策として解約の規定の確認や、広告の表記で注意すべき点などの解説に加え、もし、困った事態になってしまった場合の対処法や、相談できる機関の紹介など、実践的なお役立ち情報をお伝えしました。

テーマ	「発酵食品生活のススメ」
開催日程	2019.05.19
開催場所	福崎町生活科学センター 1階　参加者　20名
開催時間	13：30～15：30
講師	樋口　明子　氏
概要	主催　福崎町生活科学センター　今回の講師は初登場のナチュラルフードコーディネーターの樋口明子さんです。セミナーは二部構成で、前半が講義、後半が調理実習です。講義は体内酵素や腸内細菌・乳酸菌などの働きについての科学的なことを、例をあげて分かりやすくお話いただきました。後半の調理実習では、「柑橘類の酵素ジュース」「塩麹」「玄米豆乳ヨーグルト」を作りました。中でも塩麹はすぐにその場でできるので、フランスパンにオリーブオイルと完成した塩麹を少しつけて試食しました。マーガリンなど添加物の多い加工食品とは異なり、体に優しく深い風味の味わいが印象的でした。参加された皆様が楽しそうで、お喜びいただけた様子がよくわかりました。